Семя кунжута применяется во многих кухнях мира, в том числе сингапурской, малайской, индонезийской кухнях. Кунжут широко применяется для производства тахинной пасты.

Подписка на прайсы:

Вниманию импортеров! Подписка на прайс листы на агро продукты от зарубежных производителей. Арахис, сухофрукты, кунжут, семечка тыквы, лук, чеснок, кокосовая стружка, сушеные морепродукты и др.


Новости

— И кому это пришло в голову сделать такую странную выставку? — интересуюсь у куратора.
Разгадайте загадку: у какого элемента, необходимого каждому из нас, ежедневная потребность измеряется не в микрограммах, как у других витаминов и минералов, а в граммах? Это кальций! За свою жизнь мы съедаем увесистый кирпич этого минерала.

Статьи

Все, чем человечество обязано кунжуту (альтернативное название – сезам) имеет единственную причину – уникальный
Кунжут, или сезам (Sesamum indicum) — растение из семейства Кунжутовые (Pedaliaceae), принадлежит к роду Сезам (Sesamum),
Итак, кратко подведем итог о полезных свойствах кунжута: Ценный диетический продукт. Понижает

 

 

Вопросы и ответы

В каких блюдах вы используете кунжут?
Когда кунжут стали использовать в кулинарии?

Быстрые ссылки:

Карамельные чипсы или печенье флорентийское

В составе рецептуры используются: сахар-песок, патока, Наполнитель Классика Сгущенное молоко вареное N 201 М, измельченные цукаты, курага, кунжут, миндаль.


Карамельные чипсы или печенье флорентийское

В составе рецептуры используются: сахар-песок, патока, Наполнитель Классика Сгущенное молоко вареное N 201 М, измельченные цукаты, курага, кунжут, миндаль. После перемешивания ингредиентов, изделие формуется методом отсадки и выпекается при температуре 200 °С. После охлаждения донышко изделий покрывают глазурью Классика Сгущенное молоко вареное N 201 М. Тонкие карамельные чипсы получились с многогранным гармоничным вкусом: нежный фруктовый вкус, вкус жаренных орехов, семечек, послевкусие шоколада. Флорентийское печенье было представлено на дегустации представителям кондитерских производств. Новая рецептура заинтересовала специалистов.

Технологи ГК "Союзснаб" готовы дать более подробную информацию относительно свойств продукта и особенностей его применения.




Рекомендуем ознакомиться: информер цен на часто импортируемые продукты по данным SaleAndBuy.ru :