Мелкие семена кунжута обычно имеют белую окраску, хотя встречаются также растения с красными, коричневыми и черными семенами.

Подписка на прайсы:

Вниманию импортеров! Подписка на прайс листы на агро продукты от зарубежных производителей. Арахис, сухофрукты, кунжут, семечка тыквы, лук, чеснок, кокосовая стружка, сушеные морепродукты и др.


Новости

Наступила осень, приближается зима - время, когда коже, в том числе и коже губ, нужен особенно тщательный уход.
Пожалуй, что самое

Статьи

Масло из семян кунжута в капсулах. Источник кальция, фосфора. Незаменимый продукт для нормализации обмена веществ, замедляет процессы старения клеток, благоприятно влияет на здоровье при нарушениях липидного
Сезам или кунжут – однолетняя трава Sesamum indicum, широко выращиваемая в Азии.
Кунжут прекрасно сочетается почти с любыми продуктами, а если есть желание, чтобы его аромат был посильнее, то перед добавлением в еду кунжут нужно немного прокалить на сковороде, тогда его аромат раскроется еще ярче.
В составе обладающей высокой пищевой ценностью и широким спектром лечебно-профилактического действия кунжутной муки присутствуют: заменимые и незаменимые аминокислоты (гистидин, триптофан, аргинин, метионин, валин, изолейцин,
Кунжут - однолетнее травянистое растение родом из Юго-Восточной Азии.
КУНЖУТ ИНДИЙСКИЙ (Sesamum indicum) - одно из лучших масличных растений тропиков Старого Света, культивируемое от западных берегов Африки вплоть до Китая и Японии, а также в Америке.

 

 

Вопросы и ответы

Что такое кунжут?
Скажите, полезен ли кунжут?

Быстрые ссылки:

Сбор урожая кунжута

Рост кунжутного растения до сбора урожая может казаться медленным по сравнению с такой культурой, как соевые бобы. Когда в начале июня его высаживают, как правило, у него опадают листья и начинают его собирать уже в начале октября, но это может занять некоторое время. Чтобы иметь дело с определенным характером культуры, некоторые фермеры скашивают его. Учитывая потенциальные осенние дожди в континентальном климате вероятно, лучше планировать непосредственный прямой сбор урожая в конце лета. Урожай должен быть собран до морозов, если вообще возможно, потому что мороз может повредить появлению семян (что важно для цельности семян, используемых в кондитерском производстве), а иногда и подпортить качество семян.

Кунжут можно совместить с использованием другими культурами, например, пропашными, такими как соя. Скорость ветра при сборе урожая должна быть невысокой. Для сбора семян кунжута рекомендуется брать сито с размером отверстий не более 1/8 дюйма. Так как семена небольшого размера, возможно, отверстия в сите должны быть закрыты клейкой лентой.

Из-за маленького размера семени трудно обеспечить доступ воздуха к нему при хранении. Поэтому рекомендуется, чтобы семена собирались в как можно более сухую погоду, и хранить их нужно при влажности 6% или меньше. Если семена слишком влажные, кунжут может быстро нагреваться и становиться прогорклым. Свежесобранные семена при влажности выше 6% не следует оставлять на открытом воздухе много времени, чтобы избежать порчи. Перевозить кунжут в грузовиках не стоит в солнечный день, так как брезент может увеличить теплообразование. Кунжутные зерна продаются по весу, а не на основе бушелей, как зерно.


 


Рекомендуем ознакомиться: информер цен на часто импортируемые продукты по данным SaleAndBuy.ru :