Кунжутное семя - одна из старейших приправ, известных человеку, и возможно первый урожай вырастили специально из-за съедобного масла.

Подписка на прайсы:

Вниманию импортеров! Подписка на прайс листы на агро продукты от зарубежных производителей. Арахис, сухофрукты, кунжут, семечка тыквы, лук, чеснок, кокосовая стружка, сушеные морепродукты и др.


Новости

Осенью вегетарианцы отмечают два своих праздника – Всемирный день вегетарианства (1 октября) и Международный день вегана (1 ноября). Считается, что от мясоедения осознанно отказался уже каждый десятый житель планеты.
Разгадайте загадку: у какого элемента, необходимого каждому из нас, ежедневная потребность измеряется не в микрограммах, как у других витаминов и минералов, а в граммах? Это кальций! За свою жизнь мы съедаем увесистый кирпич этого минерала.

Статьи

Продукты и ингредиенты: Рис суши - 4 ст. л. Лук-порей - 40г Норвежская форель (филе) - 100г Семена кунжута - 2 ч. л. Приготовление рецепта Кунжут-маки Приготовить рис суши по инструкции. Кунжут немного
В последнее десятилетие стала стремительно развиваться новая система взглядов на питание человека. Одно из основных положений этой системы заключается в том, что пища должна играть оздоровительную роль, так как питаемся мы каждый

 

 

Вопросы и ответы

Чем помогает кунжут?
Как называется кунжут по-другому?

Быстрые ссылки:

О специях: кунжут



Кунжут Широко используется в Аюрведе. Из него делают кунжутное масло, которое является основой многих аюрведических формул.

В России его называют кунжут. Другие встречающиеся названия: тила, павитра, джатиоа (санскрит), тил (хинди, бенгали), сесам (английский).

Химический состав: Некоторые сорта кунжута содержат свыше 50% масла и спользуются для изготовления кунжутного масла. Кроме того семена содержат белки, жиры, протеин, углеводороды, минеральные вещества, витамины А, В и С.

Использование: Семена кунжута применяются для восстановления сил, очищения кишечника, при нарушениях функции печени. Действует на тело как омолаживающее, смягчающее кожу и послабляющее средство. Особенно полезен кунжут пожилым больным и ослабленным людям.

Кунжут применяется при хроническом кашле, слабости легких, хроническом запоре, дизентерии, аминорее, дисминорее, слабости десен, разрушении зубов, выпадении волос и слабости костей. В период выздоровления рекомендуется как питательный тоник.

Сбор и хранение: Собирают зрелые семена. Они проходят специальный процесс сушки, после чего пряность хранят в плотно закрытой коробке в темном месте.



 


Рекомендуем ознакомиться: информер цен на часто импортируемые продукты по данным SaleAndBuy.ru :