Сезам тоже что и кунжут В каких блюдах используется тахини
Кунжут- это масличное растение, разводимое в жарких странах для добывания масла: то же, что сезам. Из жмыхов кунжута приготовляется халва.

Запрос цен:

Вниманию импортеров: оптовые поставки кунжута выполняются исключительно контейнерными партиями. Условия поставки согласно Инкотермс 2010. Для получения цен необходимо отправить запрос на расчет согласно специфики вашей компании.
В каких блюдах используется тахини


Новости

Наступила осень, приближается зима - время, когда коже, в том числе и коже губ, нужен особенно тщательный уход.
Вновь выявлены продукты, которые могут представлять опасность для здоровья.

Статьи

Кунжут. Масличное растение в жарких странах, разводимое для добывания масла: то же, что сезам. Из жмыхов кунжута приготовляется халва. Кунжут индийский (Sesamum indicum, Pedaliaceae) одно из лучших масличных
Из Истории Кунжутная халва пришла к нам с Востока. Эта восточная сладость особенно распространена в странах Среднего и Ближнего Востока, а также на Балканах. О том, что данное угощение

 

 

Вопросы и ответы

Скажите, полезен ли кунжут?
Можно ли выращивать кунжут дома в горшке?

Быстрые ссылки:
Сезам тоже что и кунжут
В каких блюдах используется тахини

Кунжут или сезам (Sesamum)



Кунжут или сезам (лат. Sesamum indicum) — трава из рода сезам (Sesamum), включающего до 10 видов, растущих дико в тропической и южной Африке, за исключением одного разводимого издревле во всей теплой и жаркой Азии, а в настоящее время и в Америке. Масличная культура, семена широко используются в кулинарии.

Семена кунжута используются как для производства масла, так и в мучных изделиях (булки, выпечка) и в качестве приправы. Особенно интенсивным вкусом обладают жареные семена. В арабской кухне распространена паста на основе молотого кунжута, называющаяся тахини (так же известна как тахина, тхина, тахин). Эта паста традиционно используется в закуске хумус и прочих блюдах народов Ближнего Востока. Кроме того, сезам является важным компонентом многих восточных сладостей, например, тахинной халвы. Сезамовое масло активно используется в азиатской кухне (например, в корейской).

 


Рекомендуем ознакомиться: информер цен на часто импортируемые продукты по данным SaleAndBuy.ru :

 

В каких блюдах используется тахини Сезам тоже что и кунжут
В каких блюдах используется тахини В каких блюдах используется тахини