Кунжут черный Черный кунжут
Семена кунжута содержат около 50-60% жирного масла, его состав характеризуется двумя лигнинами - сезамином и сезамолином (около 300 ррм в масле), которые в процессе рафинирования преобразуются в фенольные антиоксиданты - сезамол и сезаминол.

Запрос цен:

Вниманию импортеров: оптовые поставки кунжута выполняются исключительно контейнерными партиями. Условия поставки согласно Инкотермс 2010. Для получения цен необходимо отправить запрос на расчет согласно специфики вашей компании.
Черный кунжут


Новости

Издревле кунжут всерьез считался одним из компонентов легендарного эликсира бессмертия, а в восточных странах хозяйки до сих пор добавляют его почти во все блюда.
Лишь отдельным везунчикам неизвестны симптомы герпеса, остальным приходится бороться с ним всю жизнь.

Статьи

Кунжут - это однолетнее травянистое растение, высотой до 3-х метров с самоопыляющимися белыми, розовыми и фиолетовыми цветками, сидящими в пазухах листьев. Цветок раскрывается
Распространение — Южная и Юго-Западная тропическая Африка. Кунжутное семя — одна из старейших приправ, известных человеку Культивируется в тропических и субтропических странах обоих полушарий.

 

 

Вопросы и ответы

Чем помогает кунжут?
В какие блюда можно добавлять кунжут?

Быстрые ссылки:
Черный кунжут
Черный кунжут

Кунжут черный



Семена кунжута, также известного, как сезам, прячутся в восьмигранных коробочках. При ее открытии раздается характерный щелчок, кстати, именно поэтому пошло выражение: «Сезам, откройся».

Перед процессом очистки коробочки моют в резервуаре с чистой водой – то облегчает процесс открытия. Благодаря обильной влаге кунжут избавляется от кожуры и сохраняет весь природный вкус и аромат. Считается, что черный кунжут обладает большим количеством целебных свойств, так как вбирает больше солнечной энергии. Тот продукт с давних времен использовали при запорах, болезнях печени и почек.

Кашицу из размельченных семечек накладывали на места укусов змей. Используют кунжут и бодибилдеры для увеличения мышечной массы. Известна незаменимость продукта и при остеопорозе. Ведь именно в кунжуте можно найти кальция больше, чем в молочных продуктах, а фосфор и фитоэстрагены являются настоящими «стройматериалами» для костных тканей.

По этой же причине обязательно стоит включить продукт в рацион питания детей, беременных женщин и кормящих матерей. Помимо этих элементов кунжут богат марганцем, калием, железом, цинком и медью. С давних пор кунжут считался едва ли не единственным народным средством для поддержания больных гемофилией.

Благодаря большому количеству витаминов Е и В1, а также линолевой кислоты в крови повышается количество тромбоцитов и улучшается свертываемость. Но, если уж вас миновала эта болезнь, не стоит считать, что кунжут вам не нужен. Ведь все те же свойства отлично помогают для заживления и улучшения тока крови. Высокая питательность кунжута поможет страдающим дистрофией и людям с повышенной физической нагрузкой.

Народная медицина советует растертые семена кунжута для лечения мастита и вместо болеутоляющего при зубной боли.


 


Рекомендуем ознакомиться: информер цен на часто импортируемые продукты по данным SaleAndBuy.ru :

 

Кунжут черный Кунжут черный
Кунжут черный Кунжут черный