Семена кунжута содержат около 50-60% жирного масла, его состав характеризуется двумя лигнинами - сезамином и сезамолином (около 300 ррм в масле), которые в процессе рафинирования преобразуются в фенольные антиоксиданты - сезамол и сезаминол.

Подписка на прайсы:

Вниманию импортеров! Подписка на прайс листы на агро продукты от зарубежных производителей. Арахис, сухофрукты, кунжут, семечка тыквы, лук, чеснок, кокосовая стружка, сушеные морепродукты и др.


Новости

В составе рецептуры используются: сахар-песок, патока, Наполнитель Классика Сгущенное молоко вареное N 201 М, измельченные цукаты, курага, кунжут, миндаль.
Лишь отдельным везунчикам неизвестны симптомы герпеса, остальным приходится бороться с ним всю жизнь.

Статьи

Свойства и применение кунжута в кулинарии и медицине Кунжут - превосходный источник белка, клетчатки, полиненасыщенных жиров, витаминов (особенно Е и группы В) и минералов (в частности,
(Sesamum), род одно - и многолетних травянистых р-ний сем. кунжутовых, масличная культура. Окунжут 20 видов, произрастающих преим. в тропич. и Юж. Африке. В культуре в осн. кунжут индийский, или культурный (S. indicum),

 

 

Вопросы и ответы

Скажите, полезен ли кунжут?
Что такое кунжут?

Быстрые ссылки:

Как жарить кунжут



Семена кунжута содержат мощный антиоксидант - сезамин. Употребляйте кунжут для снижения уровня холестерина в крови, а также для профилактики раковых заболеваний.

Увеличьте количество употребляемого кунжута, если хотите укрепить кости: по содержанию кальция кунжут не уступает таким продуктам, как молоко или твердый сыр. Если вашему организму не хватает кальция (признаком этого может служить то, что вас постоянно тянет на сладкое), размачивайте кунжут в стакане воды и выпивайте этот напиток (его еще называют кунжутным молоком) 1 раз в день.

Включайте в рацион больше кунжута для очистки организма и выведения из него вредных веществ.

Ешьте кунжут для сохранения молодости, этому способствует содержащийся в семенах витамин E.


 


Рекомендуем ознакомиться: информер цен на часто импортируемые продукты по данным SaleAndBuy.ru :